快閃3日「推しの日本酒」登陸Mira Place 免費品飲日本酒、23場工作坊、贏取來回機票
快閃3日「推しの日本酒」登陸Mira Place 免費品飲日本酒、23場工作坊、贏取來回機票
由日本貿易振興機構(香港)JETRO HONG KONG 主辦的清酒活動 — 「推しの日本酒」將於 2025 年 2 月 21 至 23 日(星期五至日)期間,在尖沙咀 Mira Place 盛大舉行!活動將設有 5 大主題區,提供逾 70 款日本酒免費試飲,大眾可透過試飲與互動工作坊,發掘最適合自己口味的「推し」日本酒,完成日本酒鑑「嚐」任務,更可換取限量禮品。這個周末,是享受不同品牌和口味的絕佳機會,一同來欣賞日本酒文化的獨特魅力吧!
活動期間,大會更設 23 場精彩工作坊,包括「燗酒魔法師」米芝蓮指南侍酒師—五嶋慎也親自教授燗酒技藝、擁有 350 年歷史的日本酒品牌「真澄」、宮坂釀造的少藏主—宮坂勝彥講解清酒與美食搭配,而參與鳥取縣 X 鳥取酒旅子工作坊,更有機會贏取香港米子來回機票!齊來參與這個獨得且免費的特別企劃、尋找你最推薦的清酒,感受日本酒的樂趣吧!
推しの日本酒 (我推的日本酒)活動
日期 : 2025年2月21日 至 23日(星期五至日)
時間 : 2月21日17:00-21:00 | 2月22日 12:00-21:00 | 2月23日 12:00-20:00
地點 : Mira Place — 尖沙咀彌敦道 132 號 B1 Atrium
費用 : 費用全免(工作坊需事前登記,只有部份名額可當日報名)
特色一:5 大主題區! 提供逾 70 款日本酒免費試飲 探索日本酒的無限魅力!
想體驗日本酒的多元風味?「推しの日本酒」設五大主題區,分別為傳統清酒、果酒、氣泡酒 SPARKLING、熟成酒及 NEW STYLE / CRAFT SAKE,讓你一次過發掘不同風格的日本酒魅力!每個主題區每日不斷更新日本酒款,每個時段皆會提供 4 款不同的日本酒,確保每次品飲都是全新驚喜!朋友們,記得早些到達會場,可以品嚐到多款不同的日本酒喔。
到會場後,建議先到「傳統清酒區」,匯聚多款經典佳釀,讓你深入了解日本酒的醇厚旨味。配搭不同食物,或是加熱飲用都有不同口味和變化,了解近年的 Sake Pairing 熱潮。若是日本酒初學者及女士,則不能錯過「果酒區」,多款香味芳醇、味道纖細的果酒,容易入口之餘酒精度偏低,讓人有種微醺清爽的感覺。
想尋找適合派對或送禮的日本酒?建議去「氣泡酒區」一看,將日本酒的豐富滋味,以及清新舒爽的氣泡兩大特色二合為一,口感輕盈細膩,是乾杯祝酒的完美選擇。近年來,不僅食物講究熟成工藝,日本酒亦在熟成技術上不斷精進。在「熟成酒區」,能夠品味經過時間陳釀、風味更為濃郁且層次豐富的熟成酒。最後絕對不能錯過的「NEW STYLE / CRAFT SAKE 區」,近年市面上多了不同創新概念的手工日本酒,加入不同副原料如啤酒花,顛覆傳統地跳出固有框架,讓你見識日本酒的全新可能性。
除了品飲體驗,會場更設有精美打卡區,提供多款日本酒主題道具及人形立板,讓你輕鬆拍出最具日式氛圍的美照,與朋友一同記錄這場獨特的日本酒之旅!
現場設有 5 大主題區,分別清酒、果酒、氣泡酒、熟成酒,及 NEW STYLE / CRAFT SAKE, 讓你一次過體驗不同風格的日本酒魅力!
特色二:23 場免費工作坊 誠邀多位國際級日本酒達人 包括米芝蓮指南侍酒師 帶你深入探索日本酒文化
日本酒不僅是一種飲品,更承載著深厚的文化與匠心技藝。本次「推しの日本酒」特設 23 場免費工作坊,邀請多位日本專家與侍酒師親臨香港,透過面對面交流,讓大眾更了解日本酒的獨特風味與品飲藝術。精選工作坊包括燗酒魔法師「五嶋慎也」剖析燗酒技藝、宮坂釀造少藏主「宮坂勝彥」分享七號酵母釀造奧秘,以及鳥取縣 x 鳥取酒旅子特別講座,探索當地特色酒款,更有機會贏取香港米子來回機票!親身體驗日本的酒鄉風情。活動亦設有多場創新體驗,酒雪綿綿 – 挑選自己喜愛的美酒,親手製作成入口即化的創意綿綿冰,體驗日本酒與冰品結合的驚喜口感!活動亦設有 CRAFT SAKE 試飲講解,讓大家了解日本各地的手工釀造工藝與新派清酒風格。透過這些創新體驗,發掘日本酒的多元魅力,感受日本職人的熱誠與創新精神!
更多工作坊資訊及報名詳情,將於活動 Instagram @jetrosakeevent 上公佈,請密切留意!
活動 Instagram:https://www.instagram.com/jetrosakeevent/
工作坊報名連結:http://forms.gle/rgG42QyGNcrUXJec9
網上報名時段:2025年2月15日 12:00am 至 2025年2月20日 11:00am
特色三:現場完成日本酒鑑「嚐」任務卡 獲取限量禮品
熱愛日本酒的你,絕對不能錯過【日本酒鑑「嚐」任務卡】!這場日本酒探索之旅,讓你一邊品味各式各樣日本酒的同時,一邊獲得豐富獎賞!簡單四步,即可換取限定禮品,增添品酒體驗的樂趣!
活動參與方式
- 於場地接待處索取「日本酒鑑『嚐』任務卡」
- 於 5 大主題區試飲日本酒,每區將獲得 1 個蓋印
- 於投票區投選「我推的日本酒」
- 完成上述所有步驟後,即可憑任務卡領取透明酒袋。每天首 100 名分享會場內自己最喜愛的清酒上Instagram / Facebook,並 Tag「@jetrosakeevent」,更可換領 PU 皮酒袋。(所有禮品數量有限,送完即止)
*以上資料由商戶提供。
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