BLACK SHEEP 擴展山頂餐飲版圖 1月21日在山頂開設三間新餐廳

BLACK SHEEP 擴展山頂餐飲版圖 1月21日在山頂開設三間新餐廳

Black Sheep於1月21日在山頂開設三間新餐廳 － Butter、Messina及Peak Pizza，進一步擴展山頂餐飲版圖，帶來新景象。這次選址在香港最著名的地標之一，彰顯 Black Sheep 致力於打造有意義的體驗，同時慶祝香港多元文化的融合與共生，與壯麗的天際線互相映襯。

主打懷舊美式甜點的烘焙店Butter正式進駐山頂，為生活中最甜蜜時刻而設。從只有十款產品的網上烘焙店，到位於士丹頓街的實體蛋糕店，再到置地廣場、K11 MUSEA、奕居的期間限定店及太古廣場曲奇車，這小小的烘焙店比Black Sheep所想像的走得更遠，擁有超過100款獨特作品。大熱人氣蛋糕包括甘筍蛋糕、三重朱古力蛋糕及紅絲絨蛋糕，每件售價為HK$45，而整個蛋糕則為HK$520。除了蛋糕外，客人亦可以HK$30享用每日新鮮烘烤的曲奇，如：Butter經典、外脆內軟有嚼勁的燕麥提子乾軟心和清新的檸檬裂紋曲奇等。切勿錯過山頂獨家一月限定－迷你繽紛彩糖蛋糕（HK$80），抹上醇滑牛油忌廉、灑滿七彩糖粒的迷你雲呢拿忌廉蛋糕，絕對是人見人愛的派對寵兒。

來自澳洲的 Messina 在 2021 年風靡香港。繼在砵典乍街成功開設首家海外分店後，Messina 隆重推出位於山頂的第二間分店。店內陳列了 40 款口味，包括 30 款經典口味、5 款香港獨家口味以及 5 款每周輪流推出的特別口味。每球意式雪糕由HK$45起，每日以最優質的牛奶新鮮攪拌，確保客人能品嚐到濃郁香滑的體驗。山頂獨家口味靈感來自無數港人的童年時光－糖蔥餅，芝麻椰絲椰子意式雪糕配麥芽糖蔥。

Peak Pizza自Stazione Novella推出期間限定餐廳後，獲得廣泛迴響，現將紐約風薄餅帶到城市的頂端。實體店由主廚Matthew Kirkley和Josh Stumbaugh掌舵，菜單提供HK$28起的件裝薄餅和 HK$208起的整個薄餅。除了經典的芝士、辣肉腸和蔬菜薄餅外，客人還可探索五款新口味：羅勒青醬、夏威夷、卡布里、三重芝士和每周的主廚特選。每塊薄餅均以香脆薄餅和濃郁美味的醬汁為特色，搭配只需HK$18的無限量任添汽水。

這三間餐廳的開幕標誌著Black Sheep在山頂擴張的序幕，其中包括FALCONE及La Vache!即將進駐，加上已在山頂經營四年、深受鄰里喜愛的英印食堂Rajasthan Rifles。Black Sheep 將在山頂經營六間餐廳，進一步豐富山頂餐飲景象，帶來更多元化的美食選擇。

山頂 Butter
時間 : 11:00-19:00
地址 : 山頂廣場地下G08號舖

山頂 Messina
時間 : 12:00-20:00
地址 : 山頂廣場地下G08號舖

Peak Pizza
時間 : 12:00-18:00
地址 : 山頂廣場地下G08號舖

Black Sheep Restaurants
Instagram : @blacksheeprestaurants
Facebook : https://www.facebook.com/BlackSheepRestaurantsHK/
詳情請瀏覽官方網站 : https://blacksheeprestaurants.com
*以上資料由食店提供。