Black Sheep 再次呈獻 Black Series 狂饗慶典 17-26/1以超值價格推出精選菜單並大派有獎利是
Black Sheep 再次呈獻 Black Series 狂饗慶典 17-26/1以超值價格推出精選菜單並大派有獎利是
Black Sheep 旗下所有餐廳將以超值價格推出精選菜單，為期 10 天 的美食盛會絕對不容錯過！今年的 Black Series 不僅帶來優惠菜式，更將 Black Sheep 獨有的熱情款待融入其中，讓每一位賓客感受到團聚的溫暖與喜悅。
由 1 月 17 日至 26 日，與摯愛親朋提前慶祝農曆新年。我們還從經典香港農曆新年電影中汲取靈感，將節日精神注入菜單設計，完美呈現團聚與喜慶的本質。
為增添節日驚喜，參與 Black Series 的每位客人都將獲得一封利是，內含豐富獎品，如免費香檳一枝，或午餐及晚餐 二人同行一人價錢 的優惠，為蛇年增添更多口福與祝福！
今屆 Black Series 更迎來由星級廚師主理的新印度餐廳 Prince and the Peacock（由 468 起）加入。總廚 Palash Mitra 將為客人呈獻向印度土邦致敬的宮廷菜式，展示世上最豐富多樣的美食文化，淬鍊出令人神往的故事，讓燦爛風光重現人間。獨家菜式包括龍蝦湯：以龍蝦、蝦肉、番茄湯、椰子忌廉及自家調味料精心烹調；泥窯烤和牛牛仔骨配醃洋蔥和芝麻酸辣醬；以及主菜 Murgh Makhanwala 燉雞配番茄及牛油。所有菜式均配搭土窯爐無酵牛油烤餅和蘿蔔沙律。
蘇豪的期間限定店 Peak Pizza 推出令人無法抗拒的滋味組合（48）：一塊香脆的紐約風格薄餅搭配一杯清爽飲料，簡直是天作之合。
米芝蓮餐廳 New Punjab Club（由 368 起）與 BELON（由 1,088 起）各自延續星級餐饗體驗，前者的旁遮普土窯餐廳，以鵪鶉蛋配上紅腰豆、薯仔、瑪撒拉香料和牛奶餐包；另有茄子小食配薄荷、酸豆和芫茜，以及和牛牛尾印度香米飯配藏紅花及洋蔥，讓客人品味出眾廚藝。後者則以細緻入微的技法，打造時令西班牙鯖魚配銀杏和紅咖喱，還有獨家菜式煙燻北京鴨配甘蔗及櫻花，演繹法式優雅。
沉靜40餘年後，活化成款待場所的古蹟餐廳 Magistracy Dining Room（由 428 起），由行政總廚Alyn Williams 帶來 Black Series 獨家菜式蟹肉牛油鬆餅及經典慢煮烤牛扒，席前分切，配以辣根奶油及牛肉汁。
Black Series 優惠不只覆蓋中環蘇豪一帶，位於灣仔的 Associazione Chianti（由 428 起）奉上托斯卡尼經典菜餚與招牌扒類，如雅枝竹扁蛋麵配薄荷及巴馬臣芝士、自家乾式熟成的炭烤厚切西冷，將正宗意大利小餐館風味發揮得淋漓盡致。
在瑰麗堂皇的 Grand Majestic Sichuan（由 328 起）享受紅噹噹的團年飯，品嚐辣麻醬棒棒雞、宮保蝦球及乾煸牛肉絲，為農曆新年拉開序幕，以各式吉利意頭的新春美饌和笑聲填滿餐桌。
快閃餐廳 「阿爾卑斯小木屋」（由 528 起）人氣回歸，宛如世外桃源的溫馨角落，將在 Black Series 期間繼續為大家送上暖心的香料熱紅酒與濃郁誘人的芝士火鍋，陪你度過最溫暖的冬日時光。
MESSINA 意式手工雪糕製作班
MOTORINO 手製薄餅派對
更多活動體驗：
口利福 Good Fortune Club（ 688；平時為 988）：精選點心連兩小時任添香檳
Motorino 手製薄餅派對（ 368；平時為 468）：邊親手學整薄餅，邊任飲紅白及氣泡酒
Magistracy Dining Room 周日午間雅聚 （588）：秉承英倫傳統的周日烤肉聚餐配上任添英國氣泡酒及gin and tonic
Hotal Colombo 的 Crab Club 蟹宴俱樂部 （488）：海鮮美饌配無限任添氣泡酒及啤酒
Messina 意式雪糕製作班（600）：由主廚 Karys Plaxe 指導你如何製作雪糕，同時分享雪糕小知識
La Vache! 蘇豪 Le Disco Brunch 的士高早午餐（ 588；平時為 688）：經典牛扒、黃金炸薯條連兩小時任添紅白酒
Black Series 訂座將在 1 月 10 日開搶，先到先得，一經訂座，不設退款，訂座及完整菜單可透過網站查閱 : https://ffb5.short.gy/BSJan25PR
Black Sheep Restaurants
Instagram : @blacksheeprestaurants
Facebook : https://www.facebook.com/BlackSheepRestaurantsHK/
詳情請瀏覽官方網站 : https://blacksheeprestaurants.com
*以上資料由食店提供。