譚仔雲南米線及譚仔三哥米線一人火鍋系列 晚市堂食限定任選多款獨創湯底食材

譚仔雲南米線及譚仔三哥米線一人火鍋系列 晚市堂食限定任選多款獨創湯底食材

譚仔雲南米線（譚仔）和譚仔三哥米線（三哥）今個冬天推出港人至愛的一人火鍋，為「獨食」人士一大喜訊！於2024年12月3日，譚仔和三哥將於多間指定分店推出全新的晚市堂食限定「一人火鍋系列」，包括譚仔限定的「巧滾動火鍋」以及三哥獨有的「三哥Me譚邊爐」，不論與親朋好友一起去「滾」，或是「一支公」亦能隨時過足邊爐癮。譚仔及三哥都備有多款獨創湯底、食材、主食、醬汁和飲品任君選擇；讓你隨喜好、心情配搭出不一樣的美味組合，價錢只不過是港幣$72，優惠價錢盡享多重美味！譚仔和三哥亦為有「選擇困難症」的你提供配搭推介 ── 譚仔的「烚時滾動推介」及三哥的「三哥推介配搭 」和「三哥獨食配搭​」，讓你吃得開懷無負擔。今個冬天必定要來譚仔和三哥體驗令人由身暖入心的一人火鍋系列！

譚仔雲南米線 ──「巧滾動火鍋 」

譚仔的晚市堂食限定「巧滾動火鍋」於多間指定分店在晚上6時後推出，提供8款獨創湯底選擇並隨鍋附送京白菜，包括清湯（不辣）、鮮番茄湯（可選不辣或10小辣起）、 湖南酸辣湯 （已預設辣度）、麻辣湯 （10小辣起）、泡椒酸菜魚湯 （5小辣起）、香茜皮蛋魚湯 （不辣）、重慶酸辣湯 （3小辣起），以及全新推出的特色麻辣湯 （2小辣起）；一款「精選食材」肥牛或脆肉鯇；再自選一款邊爐「必備食材」，有豆卜、魚蛋、火腿、豬紅、豬膶、午餐肉、豬肉、牛肉、雞肉；另外再選兩款「必選食材」── 豆卜、魚腐、魚蛋、冬菇、腐皮、唐生菜 、火腿、金菇、豬皮；備有一款主食 ─ 米線、寬麵、白飯或蒟蒻麵中選一；三款譚仔特色醬汁中自選一款，包括沙嗲汁、香辣汁和甜豉油醬汁；再加上熱飲（可加$3升級汽水、凍飲或低糖綠茶；或加 $5 升級珍寶飲品；或加$6升級檸檬可樂、檸檬雪碧、鹹檸碧、雙檸樂或豆漿；或加$10 升級推廣特飲）。

當然亦少不了火鍋必備的指定蔬菜籃（包括生菜、豆卜、金菇、翠玉瓜片、冬菇和車厘茄），以及蔥花、芫茜和酸菜的邊爐配料！如此「大堆頭」的「巧滾動火鍋」價錢亦不過是$72，仍未夠喉？你亦可追加多款額外加配的食材、小食和主食，絕對是以激抵的價格換來極上的大滿足！

譚仔亦推出預設的「烚時滾動推介 」，譚仔精心配搭之選，方便一眾心思思下不了主意的譚仔粉絲。

烚時滾動推介 $79
「香茜皮蛋魚湯 」以雪白的魚湯配上香味濃郁的芫茜，加上絕配的皮蛋，鮮美又下火！配料有彈牙無骨的脆肉鯇、午餐肉、豆卜和魚片頭；醬汁有能帶出脆肉鯇鮮味的甜豉油，再配搭主食米線、蔬菜籃、邊爐配料及熱檸茶。

譚仔巧滾動火鍋 （$72）可額外加配

食材加配（最多加配2款）：
+$5 豆卜/ 魚腐/ 京白菜/ 芫茜山/ 腐皮/ 火腿/ 金菇/ 豬皮/ 萵荀
+$6 牛丸 / 冬菇/ 魚蛋
+$7 腩肉 / 豬紅 / 魚片頭 / 牛肉 / 豬肉 / 雞肉
+$8 墨魚春卷
+$9 午餐肉 / 滷水豬大腸 /豬膶
+$10 皮蛋 / 特色墨丸
+$11 竹笙
+$12 雞卷
+$14 脆肉鯇 / 燻蹄 / 豬軟骨/ 牛脷 / 肥牛

加配一人小食：
+$12 紅油木耳 / 紅油青瓜
+$14 四川青椒皮蛋 / 麻辣豬耳

主食加配（最多加配1份）：
$5 米線 / 寬麵 / 白飯 / 蒟蒻麵

譚仔三哥米線 – 「三哥ME譚邊爐」

「三哥ME譚邊爐」晚上5時後於指定分店供應，三粉可先從8款獨創湯底中任選一款，包括清湯（不辣）、麻辣湯 （10小辣起）、砂砂湯（10小辣起）、水煮湯（預設5小辣）、番茄湯（可選不辣或10小辣起）、 酸辣湯 （酸度及辣度不設選擇 ）、重慶三哥酸辣湯 （10小辣起），以及煳辣湯（10小辣起），可根據個人喜好自行加辣；而食材方面，三粉可自選兩款肉類食材（不可重複）有肥牛 、魚片、鴨血、雞肉、豬肉、牛肉、豬膶或午餐肉；再從邊爐必備食材中自選兩款，包括：腩肉、響鈴、 黑椒脆骨丸、 龍蝦丸、 鮮蝦餅、 魚片頭、墨丸、 魚腐、 魚蛋、 牛丸、 貢 丸、 皮蛋（1隻）、 豬皮、火腿、竹笙、 鮮淮山、唐生菜、京白菜、生菜、豆卜、 鮮冬菇、 金菇和腐皮；主食方面可從米線、扭紋薯粉或白飯三款選一款，亦可加$5升級乍醬飯（輕盈量）或蒟蒻麵；再從三款特色醬汁，包括沙嗲汁、香辣汁和豉油中自選一款；另外亦可自選一杯熱飲（可加$3升級汽水或凍飲；或加$6 升級特飲、推廣特飲 ）。

當然亦少不了邊爐必備的指定蔬菜籃，包括生菜、豆卜、金菇、翠玉瓜片、鮮冬菇和車厘茄，以及蔥花、芫茜和酸菜的邊爐配料，價錢同樣是$72，亦備有多款額外加配的食材、小食和主食。

三哥亦為一眾三粉推出兩款的配搭推介，包括「三哥推介配搭 」和「三哥獨食配搭​ 」。

三哥推介配搭 $72
以鮮番茄製成的湯底，鮮甜中帶微酸，配搭肥牛、雞肉兩款肉類，啖啖肉，極為滿足，配以吸盡湯汁的腩肉、響鈴和米線；再沾上特調香辣汁，令食材層次更豐富。套餐亦包括蔬菜籃、邊爐配料及熱檸檬茶。

三哥獨食配搭 $84起
三哥獨創的「砂砂湯」結合馬來西亞的喇沙湯及泰式辣湯 ，並以秘製濃湯加以改良成充滿南洋風味的「砂砂湯」，味道令人一試難忘，加上魚片、鴨血、魚片頭、龍蝦丸、雞肉和豬肉，再配以香辣汁和米線，豐富之極！套餐亦包括蔬菜籃、邊爐配料及熱奶茶。

「三哥ME譚邊爐」1人套餐 ($72) – 額外加配

食材加配（加配數量不限）：
+$5起 火腿 / 豆卜 / 腐皮 / 金菇 / 生菜 / 鮮淮山 / 鮮冬菇
+$6起 豬肉 / 雞肉 / 魚腐/ 魚蛋 / 貢丸 / 牛丸 / 京白菜 / 唐生菜
+$7 起 腩肉 /牛肉 / 豬膶 / 魚片頭 / 墨丸 / 龍蝦丸 / 鮮蝦餅 / 黑椒脆骨丸 / 豬皮 / 皮蛋（1隻）
+$9 鴨血
+$10起 竹笙 / 響鈴 / 午餐肉
+$13起 魚片
+$14起 肥牛

加配小食（最多選擇2款，不可重複選擇）：
+$10 手拍青瓜 / 雲耳/ 意川醋香雲耳 （可選重慶口水汁或麻辣涼拌汁）
+$16 豬耳 / 豬脷（可選重慶口水汁或麻辣涼拌汁）
+$20 土匪雞翼 （3隻） / 香草雞翼 （3隻）
+$24 蒜泥白肉 （細）

主食加配（最多加配1份 ）：
$5 米線 / 扭紋薯粉 / 白飯
$10 蒟蒻麵 / 乍醬飯（輕盈量）

譚仔雲南米線「巧滾動火鍋 」供應時間為晚上6時後，以堂食形式推出。

譚仔三哥米線 – 「三哥ME譚邊爐」 供應時間為晚上5時後，以堂食形式推出。

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