大家樂冬至呈獻「暖聚．團圓」盆菜 預早訂購享盡四重優惠、PayMe$100折扣
大家樂冬至呈獻「暖聚．團圓」盆菜 預早訂購享盡四重優惠、PayMe$100折扣
今年冬至，大家樂與您「暖聚．團圓」，以鮮味濃郁的珍貴極品蠔皇扣鮑魚入饌炮製尊貴盆菜，推出「鮑魚福袋燒味大盆菜」及「鮑魚花膠海參福袋盆菜」。當一家人在品嚐美味盆菜之際，也體會到只要聚首一堂就是快樂的一餐，正如大家樂的理念「有大家就有大家樂」，就讓我們一起於冬節享受滿足和快樂！
今年適合大家庭（10-12位用）用的「鮑魚福袋燒味大盆菜」，內盛10隻口感綿潤的蠔皇扣鮑魚，10個象徵招財納福的黃金福袋，以及皮香肉嫩的招牌燒味，味道與意頭兼備。「鮑魚花膠海參福袋盆菜」和「福袋燒味盆菜」兩款人氣盆菜亦載譽歸來，採用矜貴食材炮製，食客更可自由加配菜式，包括全新推出的珍珠鮑魚竹笙仿翅、惹味小食拼盤等，讓一家人大快朵頤，豐足飽滿！大家樂冬至盆菜即日起於全線大家樂分店及eatCDC.com發售，於12月16日前在分店或eatCDC用PayMe買滿$800或以上，更可享$100折扣的限定早鳥優惠！
嚴選優質山珍海味 原隻極品蠔皇扣鮑魚、挪威花膠、洪都拉斯海參
大家樂精選特級山珍海味，以鮑魚為主角推出多款盆菜，尊貴度升級！「鮑魚福袋燒味大盆菜」（10-12位用）選用原隻極品蠔皇扣鮑魚，鮑魚肉質鮮美嫩滑，口感柔和綿潤，而且鮮味突出，啖啖嚐到奢華氣派。另採用天然風乾、肉質結實的韓國特大蠔豉，有滋陰養血和補腎助陽的食療功效，美味又養生。
「鮑魚花膠海參福袋盆菜」（6-8位用）的重點食材，除了鮑魚，還用上多種環球海產食材：中美洲洪都拉斯的野生海參，參體肥壯，口感爽滑又有嚼勁；挪威花膠，經浸發處理，其膠質更顯豐富，油分比一般花膠更重，食用後滋陰養顏，加上天然曬乾後呈現金黃琥珀色，不經人工漂染，保持原汁原味；南美白蝦，蝦身厚肉，蝦殼殼脆易剝，肉質緊緻、飽滿且富有彈性，帶有自然鮮甜美，令人食指大動。
獨立調製 保持食材獨有風味
大家樂在製作工序上別具匠心，把不同食材分開調製，避免破壞各自的味道，確保每樣食材能保留獨有的風味，令食客品嚐到它們的鮮味及原味道，同時整體盆菜的味道亦能達到和諧一致。各款盆菜中的腩仔及蓮藕，是用秘製的南乳醬及南乳汁來炆製，醃製超過24小時，再經85分鐘的蒸煮，醬汁的精華完全滲透至食材，食材入味濃郁，配菜也成為上菜。
至於盆菜靈魂食材之一的招牌燒味，大家樂承傳傳統做法和味道，切雞、燒鴨等肉質豐腴多汁。為了讓盆菜每一樣食材都保持最佳口感，建議在進食前才把燒味放上盆菜，一起翻熱，就可避免燒味因長時間加熱而令肉質變柴和縮水，保留原汁原味。從而可見大家樂非常重視和關心顧客體驗，會考慮到顧客經一段時間後才進食盆菜的體驗，致力把最好的食材口感帶到每一個家庭。
自由加配 盆滿缽滿
大家樂更準備了多款經典和全新冬至菜式，讓食客自由選配，以滿足一家大小的不同口味喜好，全年更豐衣足食！
五層脆腩燒味拼盤（2.5磅）
珍珠鮑魚竹笙仿翅（5磅）新登場
褔祿原隻蠔皇鮑魚（6隻）
XO醬蝦仁帶子炒飯（2.5磅）
惹味小食拼盤（30件）（韓式蜜味醬油雞翼．芝士豆腐．炸魚手指各10件）新登場
特色小食拼盤（24件）（6串煙肉香腸卷． 18件黑松露墨魚餅）新登場
香芒布甸（2.5磅）
乳酸慕斯兔（20件）
鮑魚福袋燒味大盆菜（10-12位用）新登場
其他客戶價 $828
Club 100會員價 $798
極品蠔皇扣鮑魚（10隻）、黃金福袋（10個）、茄汁中蝦（10隻）、蠔豉、白切雞、燒鴨、花菇、南乳炆蓮藕、南乳炆腩仔、沙嗲豬皮、沙嗲魷魚、蠔菇、鵝掌、炸魚蛋、栗子、枝竹、芋頭、蘿蔔及西蘭花共十九款用料
鮑魚花膠海參福袋盆菜（6位用）
其他客戶價$928
Club 100會員價 $898
極品蠔皇扣鮑魚（6隻）、花膠、原條海參、黃金福袋（6個）、茄汁中蝦（6隻）、蠔豉、花菇、南乳炆蓮藕、南乳炆腩仔、沙嗲豬皮、沙嗲魷魚、炸魚蛋、蠔菇、鵝掌、栗子、枝竹、芋頭、蘿蔔及西蘭花共十九款用料
福袋燒味盆菜（6位用）
其他客戶價$548
Club 100會員價 $528
黃金福袋（6個）、茄汁中蝦（6隻）、蠔豉、白切雞、燒鴨、花菇、南乳炆蓮藕、南乳炆腩仔、沙嗲豬皮、沙嗲魷魚、蠔菇、鵝掌、炸魚蛋、栗子、枝竹、芋頭、蘿蔔及西蘭花共十八款用料
原隻極品蠔皇扣鮑魚
肉質鮮美、嫩滑、口感柔和、綿潤，特有的鮑魚肉香，令色香味俱全。口感嫩滑鮮味，盡享至尊氣派，更顯尊貴。
挪威花膠
膠質特別豐富，比一般花膠油分更重，具保濕養顏功效。在天然曬乾後呈現金黃琥珀色，不經人工漂染，乾製保持原味。
中美洲洪都拉斯野生海參
野生的海參參體肥壯，肉質飽滿，口感爽滑又有嚼勁。具高蛋白質、低脂肪和豐富的礦物質，營養含量極高。
韓國特大蠔豉
味道香濃和鮮甜，肉質結實，兼具滋陰養血和補腎助陽的食療功效。利用天然風乾方法曬乾，保持原汁原味。
南美白蝦
南美白蝦生長於低污染海域的中南美洲，蝦肉飽滿且富有彈性，肉質緊緻，殼脆易剝，帶有自然鮮甜味。
XO醬蝦仁帶子炒飯
XO醬香濃，蝦仁及帶子口感彈牙，飯粒炒至粒粒分明，十分惹味。
五層脆腩燒味拼盤
一道菜吃盡招牌燒味，有脆爆燒腩、玫瑰豉油雞、明爐燒鴨、鴨舌、鹹豬手片、日式芝麻八爪魚仔及陳醋雲耳
香芒布甸
選用新鮮水果，與盆菜搭配下清新可口。
立即訂購盆菜享盡四重優惠 大家樂 X PayMe額外送 $100折扣優惠
早鳥優惠 （即日起至12月16日前）
用PayMe訂購盆菜食品消費滿$800或以上（折實價計算），即享$100折扣
訂購盆菜食品消費滿$1,200或以上，即送葡撻10件
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Club 100會員訂購盆菜食品消費滿$800或以上，即送$50優惠券
訂購盆菜食品消費滿$2,000，即可享受免費送貨服務一次
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