「天饌」推出「星光時刻」月餅全香港製造 傳統香滑奶皇、中式紅豆沙、抹茶LATTE
「天饌」推出「星光時刻」月餅全香港製造 傳統香滑奶皇、中式紅豆沙、抹茶LATTE
中秋佳節在即，人月兩團圓的氣氛漸趨濃厚。為了慶祝這個團圓佳節，天饌作為米芝蓮一星*餐廳──農圃飯店主理及監修品牌，匠心推出一系列傳統與新派兼備的月餅，名為「星光時刻」，為即將到來的中秋佳節重現兒時滋味之外，亦帶來嶄新脆皮月餅之作，讓人一嚐穿越時空的味道之旅。秉承品牌宗旨以傳統糅合新派做法的天饌今年將會推出三款脆皮月餅，餅皮沿用中式傳統配方，混合西式牛油餅皮揉合出全新月餅脆皮，內餡從傳統中式紅豆沙，到鹹香細滑的流心奶黃，至創新抹茶Latte口味，以傳統經典味道融合新派手藝，研發出新舊交融的脆皮月餅。天饌堅持產品全由香港製作，產品均通過ISO 22000和HACCP食品安全及品質管理認證，給你最安心的品質保證。
不僅在品質上確保其水準，天饌重視食品質素，不時研發新菜式以迎合市場需求。「星光時刻」月餅系列由米芝蓮一星*餐廳──農圃飯店主理監修，帶來三款別緻口味包括脆皮流心奶黃月餅、脆皮陳皮紅豆麻糬月餅和脆皮京都抹茶麻糬月餅，脆皮陳皮紅豆麻糬月餅重拾兒時美好滋味，濃郁的紅豆蓉加上Q彈軟滑的麻糬，口感層次豐富；脆皮京都抹茶麻糬月餅猶如暢遊宇治，牛奶的甜味與抺茶的苦澀回甘相互交融，激發味蕾新鮮感；脆皮流心奶黃月餅注入特濃流心蛋黃醬與鹹香細滑的奶黃，一入口綻放出層層遞進的甜鹹蛋黃香，令人回味無窮。
*農圃飯店自2014年獲評為米芝蓮指南餐廳，連續兩年獲評米芝蓮一星餐廳。
「星光時刻」新舊交融 揉合傳統中式配方與創新西式餅皮 品嚐穿越時空的味道
天饌推出「星光時刻」脆皮月餅系列，帶來三款別緻口味包括脆皮流心奶黃月餅、脆皮陳皮紅豆麻糬月餅和脆皮京都抹茶麻糬月餅，將傳統中式配方結合應用在西式餅皮製作，為傳統月餅加入新時代元素，以新派手法呈現。三款口味有齊甜鹹之選，包括傳統風味代表－香滑流心奶黃、經典味道之作－甘甜陳皮紅豆、及新式創作－清香京都抹茶Latte，重現兒時懷念的味道之外，更捉緊時下潮流口味，滿足不同人士所需。此外，每款月餅都蘊含濃郁的內餡，每一口咬上脆皮都充滿極致口感，三款口味互相搭配，必定帶給你最獨特的滿足感。
脆皮流心奶黃月餅
大玩新舊交融的「脆皮流心奶黃月餅」載譽歸來，既保留傳統奶黃餡料的濃郁甘醇，更巧妙地融合特濃流心蛋黃醬，釋放出獨有的奶黃香。一入口，酥脆的餅皮在口中輕盈化開，隨即被香濃軟滑的流心奶黃包裹住，特濃流心蛋黃醬和鹹香細滑的奶黃滋味相互交乘，在味蕾上綻放出層層遞進的豐富滋味。
餅皮脆薄而鬆化，濃郁的流心奶黃醬入口即溶，甘醇美味，將奶黃月餅的口感提升到外脆內軟的境界，極具魅力！身為奶黃月餅愛好者，不能錯過天饌出品的嶄新脆皮流心奶黃月餅，品嚐那份獨特而難忘的滿足感。
脆皮陳皮紅豆麻糬月餅
脆皮陳皮紅豆麻糬月餅無疑正是體現天饌詮譯新舊交融的匠心之作。嚴選五年生曬新會陳皮，加入粒粒飽滿兼具濃郁豆香的紅豆之中，以獨調配方熬制而成的傳統紅豆蓉。軟滑不黏口的紅豆那股清甜味滲透淡淡的陳皮香，隨之而來的是Q彈軟滑的麻糬，推「陳」出新，為口感增添了豐富的層次。
脆皮的酥脆、麻糬的Q彈和濃郁軟滑的紅豆蓉構成多重層次口感，絕對是傳統與新式甜品的嶄新配搭。
脆皮京都抹茶麻糬月餅
天饌不時在傳統菜式上加入新派創意，今年特意呈獻新式創意月餅──脆皮京都抹茶麻糬月餅，嚴選自京都的小山園抹茶，加入牛奶調配成抹茶Latte口味內餡，牛奶的甜味與抺茶的苦澀回甘層次分明，甜而不膩的抹茶混奶黃，每一口都猶如暢遊宇治。
抺茶的苦澀味與牛奶甜味完美平衡，調研出的拿鐵混和奶黃形成全新組合，同時Q彈口感的麻糬充滿嚼勁，如此創意滿分的茶香奶黃麻糬月餅實擄獲茶控的心！
兩款瑰麗星月燙金禮盒 盛載經典月餅之作或迷你雜錦月餅組合
天饌不僅在口味上下功功夫，在包裝上亦推陳出新。今年推出的「星光時刻」共兩款禮盒–脆皮流心奶黃月餅（四件裝）及三式脆皮迷你月餅（四件裝），延續往年以星空為主題作設計，今年採用金漆滿月作為封面主體，夜空高掛一輪明月，以無垠星空襯托，寓意世間萬物變化永恆不息，而我們歡聚團圓在這星光時刻，年年始終不變。月餅上印有象徵幸福和團圓的波斯菊圖案，表達共聚賞月時品嚐月餅的快樂，就如盛開的波斯菊一樣充滿幸福。送禮選擇天饌「星光時刻」，將明月相聚、一家團圓之意送到親友的手中，既表達對親友的祝福，亦傳達家庭團聚和諧融洽的價值不變。
為了迎合不同口味的人士送禮需求，天饌特別推出兩款禮盒包括沉穩高貴的靛藍色禮盒裝載脆皮流心奶黃月餅套裝，展現出簡單不失優雅的風格。三式脆皮迷你月餅套裝用上典雅華麗的棕紅色禮盒包裝，盡顯尊貴氣派。不論是精選經典月餅之作，抑或豐富多樣的迷你月餅組合，天饌的「星光時刻」必定是私人饋贈或商務送禮的最佳選擇。
脆皮流心奶黃月餅（四件裝）
零售價：HK$198（早鳥價：HK$168；兩盒早鳥優惠價：HK$318）
早鳥優惠由即日起至8月31日
脆皮流心奶黃月餅（四件裝）包括四個創新經典之作－脆皮流心奶黃月餅，一個禮盒可以品嘗到大熱新派脆皮奶黃月餅，實為送禮首選。
產品簡介：新經典．脆皮流心奶黃，入口即溶甘醇美味
將特濃流心蛋黃醬，鹹香細滑奶黃餡，融合脆皮牛油餅皮，想舊嚐新，品味最獨特的滿足感。
內容：脆皮流心奶黃45g X 4個(獨立包裝)
三式脆皮迷你月餅（四件裝）
零售價：HK$198（早鳥價：HK$168；兩盒早鳥優惠價：HK$318）
早鳥優惠由即日起至8月31日
三式脆皮迷你月餅（四件裝）包括兩個脆皮流心奶黃月餅、脆皮陳皮紅豆麻糬月餅、脆皮京都抹茶麻糬月餅各一個。三重月餅滋味，為佳節更添喜慶。
產品簡介：新經典．脆皮流心奶黃，入口即溶甘醇美味；
匠心配方．脆皮陳皮紅豆麻糬，Q彈醇厚細膩甘甜；
以及小山園．脆皮京都抹茶麻糬月餅，回甘重味層次分明。
三款別緻口味，互相搭配，帶來最獨特的滿足感。
內容：脆皮流心奶黃45g X 2個；脆皮陳皮紅豆麻糬45g X 1個及脆皮京都抹茶麻糬45g X 1個 (獨立包裝)
天饌全新「星光時刻」月餅系列由傳統中式紅豆沙，到香滑奶皇，終以抹茶Latte口味收結，重現兒時滋味，令人回憶溫馨中秋。月餅券現已於官網的線上線下銷售網點開始發售，並推出多種優惠組合供顧客選購。即日起至8月31日前訂購，可享8折早鳥優惠；企業訂購另設更優惠折扣。歡迎顧客前往天饌官方網站了解購買詳情。今年中秋節，讓天饌一起陪伴你的家人、好友，傳遞暖心的中秋美意與祝福！
天饌全新「星光時刻」月餅──購買詳情：
購買月餅券日期：即日起 至 9月13日 （8月31日前訂購可享8折早鳥優惠）
月餅券換領日期：8月16日 至 9月13日
換領詳情：持月餅券的客戶請於8月16日 至 9月13日親臨以下指定的換領點，憑券換領天饌月餅禮盒。換領前可致電該換領自提點查詢貨量。
換領點列表：
港島區Hong Kong Island
APITA 太古
地址:香港鰂魚涌太古城路太古城中心二期地庫 (店內超市)
換領日期: 8月22日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
AEON STYLE 康怡
地址:香港鰂魚涌康山道2號康怡廣場(南) (店內超市)
換領日期: 8月26日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
九龍區Kowloon
港久新街 Soul Guide
地址: 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場2樓
換領日期: 8月16日-9月13日
換領時間: 11:00-22:00
UNY-樂富
地址: 九龍橫頭磡樂富廣場2樓(店內超市)
換領日期: 8月22日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
Aeon-黃埔
地址: 九龍紅磡黃埔新天地第5及6期1樓 (店內超市)
換領日期: 8月26日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
Aeon-油塘
地址: 九龍油塘高超道38號大本型(商場中庭)
換領日期: 9月3日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
裕華-佐敦
地址: 九龍佐敦彌敦道301-309號 (地面)
換領日期: 9月4日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
新界區New Territories
千色-荃灣
地址: 新界荃灣地段301號荃灣千色匯II期1樓
換領日期: 9月4日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
千色-元朗
地址: 新界元朗教育路1號元朗千色匯4樓
換領日期: 9月5日-9月13日
換領時間: 12:00-19:00
其他換領點將陸續更新，請以天饌官網為準
天饌 Eaten Delight
Instagram : @eatendelight
Facebook : https://www.facebook.com/eatendelight/
詳情請瀏覽官方網站 : http://www.eatendelight.com
*以上資料由商戶提供。
#天饌 #Eatendelight #米芝蓮級別 #脆皮流心奶黃月餅 #三式脆皮迷你月餅 #脆皮陳皮紅豆麻糬月餅 #脆皮京都抹茶麻糬月餅 #天饌月餅 #香港製造